Airfryer

Airfryer Crispy Tex-Mex Kartoffeln

Name: Airfryer Crispy Tex-Mex Kartoffeln
Total time: 30 min
Yield: für 2-4 Personen
Ingredients: 4 Stück Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 0,5 TL Kreuzkümmel; 0,5 TL Chilipulver; 0,5 TL Knoblauchpulver; 0,5 TL Salz; 100 g Schwarze Bohnen; 100 g Mais; 50 g Geriebener Cheddar; 2 EL Sauerrahm; 2 Stangen Frühlingszwiebeln, gehackt

Diese knusprigen Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse bringen den Geschmack von Tex-Mex als aufregenden Snack auf den Tisch.

für 2-4 Personen · ca. 30 Min.

Airfryer
Schnell
Veggie

Zutaten

4 Stück Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
0,5 TL Kreuzkümmel
0,5 TL Chilipulver
0,5 TL Knoblauchpulver
0,5 TL Salz
100 g Schwarze Bohnen
100 g Mais
50 g Geriebener Cheddar
2 EL Sauerrahm
2 Stangen Frühlingszwiebeln, gehackt

Zubereitung

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz mischen.
Kartoffelscheiben in den Airfryer legen und bei 200°C für 15 Minuten knusprig backen.
Währenddessen schwarze Bohnen und Mais in einer Pfanne erhitzen.
Sobald die Kartoffeln knusprig sind, mit den Bohnen, dem Mais und Cheddar belegen und für 5 weitere Minuten in den Airfryer geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Sauerrahm und gehackten Frühlingszwiebeln servieren.