Lamm-Köttbullar mit Kartoffelpüree & Preiselbeeren

Zutaten

• 300 g Lammhackfleisch
• 50 g Semmelbrösel
• 100 ml Milch
• 400 g Kartoffeln
• 30 g Butter
• 100 g Preiselbeeren
• 1 Zwiebel
• 1 Ei

Zubereitung

1. Zwiebel hacken und mit Hackfleisch vermengen.
2. Semmelbrösel und Milch zugeben, zu Bällchen formen.
3. Bällchen braten und warm stellen.
4. Kartoffeln kochen und pürieren.
5. Mit Preiselbeeren servieren.