Fleisch

Scharfe Tex-Mex Lasagne mit Tortillas

Scharfe Tex-Mex Lasagne mit Tortillas

Lasagne mal anders: Scharfe Tex-Mex-Füllung in Tortillawraps geschichtet

Für ca. 4 Personen · ca. 33 Min.

Zutaten

  • 6 Stück Tortillawraps
  • 400 g Hackfleisch
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 400 ml Tomatensauce
  • 100 ml Scharfe Tacosauce
  • 150 g Cheddar, gerieben
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 0,5 TL Chiliflocken
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel hacken und in Olivenöl anbraten.
  2. Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten.
  3. Kidneybohnen und Mais abgießen, dann zusammen mit der Tomatensauce in die Pfanne geben. Mit Chiliflocken, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen.
  4. In einer Auflaufform eine Lage Tortillas auslegen, mit etwas Tex-Mex-Füllung und etwas Cheddar bestreuen.
  5. Weitere Lagen schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind und mit einer Schicht Cheddar abschließen.
  6. Bei 180°C ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.